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@nofcoffee さんのランチプレートには、主食でアランチーニ、メインはお肉、デリ2品、サラダ、...

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@nofcoffee さんのランチプレートには、主食でアランチーニ、メインはお肉、デリ2品、サラダ、季節によって変わるピクルス、スープという内容になってます☺️

デリ2品は動物性を使わずにレシピを作りました。
あっピクルスやサラダ関連もですね。

今日はこれから店舗の備品や機材を見に行ってきます😊😊
晴れてよかったー!ちょっと暑そうだけど😅😅
とっても楽しみ!☺️

プレートのこととかもう少し詳しく書こうかなと思っていたのだけど、私のレシピがオペレーションなどの関係でどうなってくかをきちんと打ち合わせして把握してからまた投稿にしますね😊🎶

✎*

photo @megumi_tange
店舗デザイン、プロデュース @studiotokyowest


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ハワイ語で「贈り物」という意味をもつ「MAKANA」 今日の食卓は、未来のあなたとあなたの大切な人への「贈り物」 毎日笑顔で健康に過ごせるように・・・ 食事という最高の「贈り物」を贈ってあげましょう。 そんな手助けが出来ますように・・・♥ ♥「健康な食事」「食べて美しくなる食事」をテーマに料理教室を開催しております。 ナチュラルな食、オーガニック食を中心にケータリングやイベント出店等も行っております。
食べたもので健康になる、食べたもので美しくなる。そんなことをテーマにお料理しております。ケータリング、週に一度の小さなレストラン(Locale)、青山ファーマーズマーケットでのお菓
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